Quantcast
18.8 C
Thessaloniki
Τρίτη, Απρίλιος 20, 2021
ΑρχικήFood & DrinksDrinksΑποχαιρετάμε το 2020, απολαμβάνοντας κονιάκ, το "μερτικό των αγγέλων"

Αποχαιρετάμε το 2020, απολαμβάνοντας κονιάκ, το “μερτικό των αγγέλων”

- Advertisment -spot_imgspot_img

Μια βδομάδα περίπου πριν ολοκληρωθεί η χρονιά, οι περισσότεροι κάνουν τον απολογισμό τους. Μια χρονιά που ήταν για όλους εξίσου ανατρεπτική και απρόβλεπτη. Ίσως χρονιά σταθμός, που θα καθορίσει σε μεγάλο βαθμό τη ζωή πολλών από δω και μπρος. Η ευχή όμως όλων, να φύγει και να μην ξαναζήσουμε τέτοια δεδομένα ξανά.

Μακάρι όλοι να βγουν αλώβητοι από τον κορονοϊό, αλλά και από τις καταστάσεις που σαν ντόμινο έφερε με την εμφάνιση του. Πιστεύω πως οι περισσότεροι εκτίμησαν βασικά και απλά ανθρώπινα πράγματα, που μέχρι στιγμής τα θεωρούσαμε δεδομένα.

Υγεία σωματική και ψυχική, ανθρώπινες επαφές και σχέσεις, οικογένεια, εργασία, ελευθερία. Όλες αυτές οι έννοιες φέτος αναθεωρήθηκαν και είναι ευκαιρία με την είσοδο της νέας χρονιάς, να τους δώσουμε την σημασία που τους αρμόζει!

Ένα τελευταίο τραπέζι έμεινε σε αυτή τη βασανισμένη χρονιά, τουλάχιστον με ότι δεδομένα έχουμε στα χέρια μας, ας το ζήσουμε! Πάντα στο ρεβεγιόν της πρωτοχρονιάς οι επιλογές μου είναι πολύ συγκεκριμένες.

Κονιάκ ή αλλιώς το “μερτικό των αγγέλων” και πούρο. Προσωπικά, θεωρώ πως είναι ένας δυνατός συνδυασμός για να υποδεχτώ τη νέα χρόνια με την πρέπουσα ευλάβεια.

Μπορείτε να διαλέξετε διάφορες ετικέτες κονιάκ ανάλογα το budget που διαθέτετε. Οι περισσότερες ετικέτες διαθέτουν σειρές από εμφιαλώσεις ανάλογα με την παλαίωση. Προτιμήστε το σε θερμοκρασία κοντά στους 18 βαθμούς Κελσίου. Μια θερμοκρασία που είναι περίπου ίδια για τα ερυθρά κρασιά. Βάλτε το δίπλα σε μια σοκολάτα πλούσια σε κακάο και ανάψτε το πούρο σας… Η απόλαυση είναι μονόδρομος.

Όσον αφορά το πούρο, για να μπορέσω να πιάσω όλα τα γούστα, επιλέγω το Romeo Y Julieta short Churchills. Ένα Robusto που μπορεί να το καπνίσει ακόμα και ένας ερασιτέχνης καπνιστής. Πολύ γευστικό, σου δίνει την αίσθηση πως είναι πιο δυνατό από ότι είναι στην πραγματικότητα. Διακριτά τα αρώματα φρούτων, χωρίς έντονες πικάντικες νότες και παρουσία ξηρών καρπών.

Καλή απόλαυση λοιπόν και καλές γιορτές!
Ακολούθησε το mensdaily.gr σε facebook instagram

- Advertisment -spot_imgspot_img
Γρηγόρης Γόγολος
Bartender | Εργάζομαι στον ευρύτερο κλάδο της εστίασης ως hospitality consultant. Τα τελευταία χρόνια έχω τη θέση του bar manager στο Whope cocktail bar, στη Θεσσαλονίκη. Παράλληλα, συνεργάζομαι με την εταιρεία κατασκευής επαγγελματικού εξοπλισμού Johny, στην οποία έχω τη θέση του brand representative.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -spot_img

Δημοφιλή

Οι εκφράσεις της γεύσης

Ginger beer ή τζιτζιμπίρα…

Recent Comments