Quantcast
17.1 C
Thessaloniki
Τρίτη, Απρίλιος 20, 2021
ΑρχικήFood & DrinksDrinksΣτην υγειά μας! Πρόποση, ευχή ή τελετουργία;

Στην υγειά μας! Πρόποση, ευχή ή τελετουργία;

- Advertisment -spot_imgspot_img

Η κατανάλωση του αλκοόλ λαμβάνει χώρα εδώ και χιλιάδες χρόνια. Στις πρώτες παραστάσεις που παρουσιάζουν ανθρώπους να πίνουν αλκοόλ, παρατηρούμε πως δεν υπήρχαν ατομικά ποτήρια, αλλά όλοι μαζί έπιναν από ένα μεγάλο δοχείο.

Οι αρχαίοι συνέδεσαν την κατανάλωση του αλκοόλ περισσότερο με κάποιου είδους τελετουργία. Δεν μπορούσαν να εξηγήσουν την μέθη που τους προκαλούσε  και το απέδιδαν σε κάτι μαγικό. Μια σύνδεση με το Θείο. Ήταν μια τελείως διαφορετική περίσταση σε σχέση με την απλή ικανοποίηση βασικών αναγκών, όπως το νερό και το φαγητό.

Αφότου ανακαλύφθηκαν τα ποτήρια, η ένωσή τους πριν την πρώτη γουλιά, έφερνε στους ανθρώπους την ανάμνηση του δοχείου, που από κοινού χρησιμοποιούσαν για να πιούνε. 

Δείτε επίσης: Διασκέδαση το Σαββατοκύριακο

Το αλκοόλ πρέπει να ευχαριστεί και τις πέντε αισθήσεις. Κρατώντας το ποτήρι διεγείρεται η αίσθηση της αφής. Το τσούγκρισμα των ποτηριών και ο ήχος που αποφέρει, είναι μια τελετουργία η οποία έχει σκοπό να διεγείρει την αίσθηση της ακοής. Το περιεχόμενο του ποτηριού τέλος θα ενεργοποιήσει τις υπόλοιπες τρεις αισθήσεις.

Η πρόποση που πολλές φορές συνοδεύει το ύψωμα των ποτηριών και μετέπειτα το τσούγκρισμα, όταν είναι ευχή, συνήθως εκφράζεται με το χαρακτηριστικό “στην υγειά μας”.  Άλλες φορές είναι πανηγυρισμός για κάποιο χαρμόσυνο γεγονός.

 Ίσως όλο αυτό το τελετουργικό λειτουργεί παραδοσιακά και συνδέεται με αρχαίους πολιτισμούς, οι οποίοι έκαναν σπονδές στους θεούς, για να τους ευχαριστήσουν ή να τους ζητήσουν κάτι. Σε καθημερινή βάση χρησιμοποιούμε την έκφραση “στην υγειά μας” σε διάφορες παραλλαγές. Η πιο συνηθισμένη είναι το καθημερινό “γεια σου”.  

Πιστεύω, πως πολλοί αγνοούν, πως αυτός ο κοινός χαιρετισμός, έχει μεταφερθεί από τα αρχαία ελληνικά και σημαίνει “να είσαι γερός”. Γενικά υπάρχουν πολλές εκφράσεις που χρησιμοποιούμε στις περιστάσεις που θέλουμε να κάνουμε μια πρόποση.

“Γεια μας” “υγεία” “εις υγείαν”, είναι μερικές από αυτές.

Όλες έχουν την ίδια έννοια και ιδανικά η πιο σωστή διατύπωσή τους είναι η φράση “πίνω στην υγειά σου”. Όταν λοιπόν βρίσκεστε σε παρέες με τις οποίες μοιράζεστε τη συντροφιά και το αλκοόλ, θα έρθει κάποια στιγμή που θα ακουστούν αυτές οι εκφράσεις, είτε από εσάς, είτε από κάποιο άλλο πρόσωπο.

Σας προτρέπω, αν κάνετε μια πρόποση, φροντίστε να κρατάτε ένα ποτήρι με αλκοόλ στο χέρι. Είναι πολύ ευγενικό, εκφράζει σεβασμό στην παρέα και δίνει στην πρόποση την πρέπουσα υπόσταση.

Ακολούθησε το mensdaily.gr σε facebook instagram

- Advertisment -spot_imgspot_img
Γρηγόρης Γόγολος
Bartender | Εργάζομαι στον ευρύτερο κλάδο της εστίασης ως hospitality consultant. Τα τελευταία χρόνια έχω τη θέση του bar manager στο Whope cocktail bar, στη Θεσσαλονίκη. Παράλληλα, συνεργάζομαι με την εταιρεία κατασκευής επαγγελματικού εξοπλισμού Johny, στην οποία έχω τη θέση του brand representative.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -spot_img

Δημοφιλή

Οι εκφράσεις της γεύσης

Ginger beer ή τζιτζιμπίρα…

Recent Comments