Ο Ryan Murphy κάνει έντονες προπονήσεις καθημερινά. Ως ολυμπιακός κολυμβητής χρυσού μεταλλίου, προπονείται εννέα φορές σε νερό, τρεις φορές προπονήσεις με βάρη και δύο φορές προπόνηση ξηράς, μέσα σε μια τυπική εβδομάδα. Ενώ οι Ολυμπιακοί Αγώνες έχουν αναβληθεί, ο Murphy διασφαλίζει ότι η διατροφή του συμπληρώνει την προπόνηση του, καθώς ανακαλύψαμε τι τρώει σε μια τυπική ημέρα προπόνησης.
Η φιλοσοφία του Μέρφι στη διατροφή του; «Θέλω να είμαι σε θέση να ανεφοδιαστώ από την προπόνησή μου και να χρησιμοποιήσω τη διατροφή μου ως συμπλήρωμα ενέργειας», λέει.
Αν και ο Murphy δεν είναι πρωινός τύπος, ξυπνά στις 5:20 π.μ. για να ασκηθεί. Επειδή δεν του αρέσει να φτιάχνει το γεύμα του πριν ασκηθεί, αρπάζει συνήθως μια μπανάνα. Αφού ολοκληρώσει την πρώτη προπόνηση της ημέρας, ο Murphy φτιάχνει μια ομελέτα με σολομό, σπανάκι, κρεμμύδια και μανιτάρια. Λατρεύει επίσης ένα μπολ γιαούρτι με μούρα και granola. Κατά το μεσημεριανό γεύμα, ο Ολυμπιακός κολυμβητής τρώει κοτόπουλο, σολομό ή γαλοπούλα λίγο πριν το απόγευμα. Ένα τυπικό μεσημεριανό γεύμα για τον Murphy περιλαμβάνει κάποιο είδος πρωτεΐνης, ένα στερεό σιτάρι, όπως ρύζι ή κίνοα. «Δεν θέλω απλώς να έχω πρωτεΐνη, γιατί τότε δεν μπορώ να ανταπεξέλθω σε ψηλά στάδια προπόνησης », λέει ο Murphy. “Αλλά δεν θέλω απλώς να έχουμε υδατάνθρακες, γιατί οι μύες μου καταρρέουν πολύ κατά τη διάρκεια των ασκήσεων στο γυμναστήριο.”
Το μεγαλύτερο γεύμα του Murphy μέσα στην ημέρα είναι συνήθως το δείπνο, το οποίο είναι παρόμοιο με το μεσημεριανό. Όταν έχει υπογλυκαιμίες, παίρνει το αγαπημένο του σνακ: ένα μπολ γιαούρτι με μούρα και granola. Ενώ η διατροφή του Murphy παραμένει σχετικά συνεπής, ο αθλητής προσαρμόζει τα γεύματα ανάλογα με το πώς αισθάνεται.
Ο Murphy τρώει περισσότερους υδατάνθρακες όταν είναι κουρασμένος και επιπλέον πρωτεΐνη όταν πονάει. «Προσπαθώ να την κρατήσω σχετικά απλή, ώστε να μπορώ να την ακολουθήσω, αλλά η διατροφή μου είναι ένα τεράστιο μέρος της απόδοσής μου», λέει. «Έχω επενδύσει πολύ χρόνο και ενέργεια για να βρω τι λειτουργεί καλύτερα σε μένα. “
