Όλη η Καραϊβική είναι εμποτισμένη από τα μεθυστικά αρώματα που αναδίδει το ρούμι, το ποτό που προέρχεται από την απόσταξη του ζαχαροκάλαμου. Ο βασιλιάς της Καραϊβικής έχει πλέον κατακτήσει ολόκληρο τον κόσμο και όχι αδίκως. Το κουβανέζικο Ρούμι και τα πούρα, αποτελούν βασικό κομμάτι της εθνικής ταυτότητας της Κούβας και τροφοδοτούν την οικονομία της χώρας εδώ και δεκαετίες. Εικάζεται ότι το λήμμα ‘’rum’’ προέρχεται από τη λέξη ‘’rumballion’’ που σε ελεύθερη μετάφραση ερμηνεύεται ως ‘’χαρά- διασκέδαση’’.
Welcome to Cuba
Το αρχέτυπο cocktail Cuba Libre, οι Andrew Sisters να τραγουδούν ‘’Drinking rum & coca cola‘’, τα vintage αμάξια που σε μεταφέρουν σε μια άλλη εποχή και φυσικά η φιγούρα του CHΕ… Αυτό είναι το Ρούμι για εμένα.
Προσωπικά έχω ιδιαίτερη προτίμηση στο κουβανέζικο ρούμι διότι κρύβει έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα, είναι ελαφρύ, αρωματικό και τραγανό! Με μεγάλη μου χαρά λοιπόν, έχω την ευκαιρία να παρουσιάσω ένα προϊόν που πραγματικά περίμενα εδώ και καιρό. Tο Ron Cubay μου γεννά ευχάριστες μνήμες, με μουσική, χορό και πολύχρωμες εικόνες.
RON CUBAY
Το Ron Cubay είναι ένα αποτέλεσμα ανθρώπινης συνεργασίας το οποίο δημιουργήθηκε το 1964 με σκοπό να συνεχίσει την παράδοση και να διατηρήσει τα ήθη και τα έθιμα της χώρας. Από την αρχή αποτελούσε το μαργαριτάρι της Κούβας και προοριζόταν μόνο για εγχώρια κατανάλωση, καθώς η παραγωγική του διαδικασία, θεωρείτε πολιτιστική κληρονομιά του κράτους. Η ομαλότητα της γεύσης και η ποιότητα του, το κάνει μοναδικό και αλησμόνητο. Ακολουθεί την επί χρόνια μυστική συνταγή των Κουβανών Rum Masters, από το καλύτερο τύπο ζαχαροκάλαμου που παράγεται στη περιοχή λόγω κλίματος.
CARTA BLANCA – Με χρώμα σχεδόν λευκό που επηρεάζεται από την τρίχρονη παλαίωση του, με πλούσια επίγευση καραμέλας, ζαχαροκάλαμου και μπαχαρικών. Κατάλληλο ως βάση ανάμιξης σε cocktails.
ANEJO SUAVE – Τα 7 χρόνια παλαίωσης ,του δίνουν χρώμα λαμπερό και χρυσό. Ένα ποτό που μπορεί να καταναλωθεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας με γεύση αλεσμένου καφέ , μπαχαρικών, καραμέλας, ανανά και βανίλιας και επίγευση μελιού.
REZERVA ESPECIAL – Με 10 χρόνια παλαίωσης και χρώμα βαθύ καφέ, είναι ένα ρούμι που όταν ξεκουράζεται βγάζει έντονο άρωμα βανίλιας και ροδάκινου, με γλυκιά αλλά ταυτόχρονα πικάντικη επίγευση.
EXTRA ANEJO 1870 – A picture is worth a thousand words !! Η απόλυτη επιλογή των Rum Masters, η μεγάλη αγάπη των λατινοαμερικανών ,με κεχριμπαρένια εμφάνιση, εξαιρετική λαμπρότητα και διαφάνεια. Η γεύση της κανέλλας δίνει το κάτι παραπάνω, ενώ τα έντονα στοιχεία βανίλιας, μελάσας, δαμάσκηνου και passion fruit, το κρατούν ευχάριστα γλυκό και μεστό.
Μέσω της εταιρείας Mantis Group of Companies, ο αποκλειστικός εισαγωγέας – διανομέας για την Ελλάδα μπορείτε να προμηθευτείτε όλη τη σειρά προϊόντων Ron Cubay el productor original σε επιλεγμένα εστιατόρια, bars και κάβες .
Και τώρα που γνωριστήκαμε ,μήπως είναι η ώρα για να φτιάξουμε και ένα νόστιμο ποτάκι; Cuba Libre o fcourse…
Το να φτιάξετε ένα Cuba Libre είναι πιο εύκολο από ότι φαντάζεστε:
- Παγωμένο ποτήρι highball
- Προσθέτουμε χυμό από μισό lime, το ρούμι μας Ron Cubay Anejo Suave 7 ετών και συμπληρώνουμε με πάγο μέχρι πάνω
- Γεμίζουμε με κόλα και ανακατεύουμε ελαφρά για να διατηρήσουμε τις φυσαλίδες από το ανθρακικό
- Γαρνίρουμε με μία φέτα lime
Τips – Να θυμάστε πως αυτό που κάνει το ποτό μας ακόμα πιο γευστικό και νόστιμο είναι ο φρέσκος χυμός lime. Ο πάγος που θα χρησιμοποιήσουμε αποτελεί επίσης βασικό συστατικό στο ποτό μας!
Διατροφική Αξία Ανά Μερίδα
163 θερμίδες (kcal)
13.6 υδατάνθρακες (γρ)
13.6 σάκχαρα (γρ)
0.05 πρωτεΐνη (γρ)
0.02 αλάτι (γρ)
Φυτικές ίνες (γρ)
