Moscow Mule – Η ιστορία ενός κλασσικού και πως μπορείς να το φτιάξεις στο σπίτι.
Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως βότκα με μερικά twists, συγκαταλέγεται στα κλασικά και είναι ένα από τα best sellers cocktails όλων των εποχών. Παρότι το όνομά του ξεγελά, η προέλευσή του σε καμιά περίπτωση δεν έχει σχέση με την Μόσχα και είναι ένα 100% αμερικάνικο cocktail που πρωτοφτιάχτηκε στο Μανχάταν το 1941, στο μπαρ του ξενοδοχείου Chatham από τους John A. Morgan (της εταιρείας Cock ‘n’ Bull που έφτιαχνε και εμπορευόταν ginger beer, διατηρούσε επίσης εστιατόρια), John G. Martin (της εταιρείας διανομής ποτών G.F. Heublein Brothers Inc.) και Rudolph Kunett (Ρώσος μετανάστης στις ΗΠΑ, που έπαιξε σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη της βότκας εκεί).
Αναρωτήθηκαν πώς θα έμοιαζε η γεύση για ένα ποτό που συνδυάζει τα προϊόντα τους, συν λίγο lime. Είχε όντως πολύ καλή γεύση με αποτέλεσμα το Chatham Hotel να υιοθετήσει τη συνταγή και να αντικαταστήσει το αρχικό όνομα (Little Moscow) με το εμπορικότερο Moscow Mule, το οποίο αργότερα εξαπλώθηκε και σε αρκετά ακόμη μπαρ και εστιατόρια των ΗΠΑ.
Υλικά για Moscow Mule
- 1 1/2 μεζούρα βότκα
- 1/2 μεζούρα χυμός lime
- 3 μεζούρες ginger beer
Εκτέλεση
Ρίχνεις τον χυμό lime σε ένα Moscow Mule mug (εναλλακτικά μπορείς να προτιμήσεις ένα ποτήρι τύπου Collins). Προσθέτεις μπόλικο πάγο, τη βότκα και απογεμίζεις με ginger beer. Αναδεύεις ελαφρά και (προαιρετικά) γαρνίρεις με φύλλα δυόσμου και μία φέτα lime.
Τι λέτε σας αρέσει το Moscow Mule, το έχετε δοκιμάσει ή θα το δοκιμάσετε;
