Μόλις έχεις ξυπνήσει, ετοιμάζεσαι για δουλειά, μοναδικός σου σύμμαχος ο καφές. Που θα βρεις πρωί πρωί καφέ; Βρίσκεσαι στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, πετάγεσαι Αλεξάνδρου Σβώλου 24 και βρίσκεις το νούμερο 17. Δεν έχεις κάνει λάθος το 17 ή Δεκαepta είναι ένα πρωτότυπο καφέ στην καρδιά της πόλης της Θεσσαλονίκης.
Με τα καινούργια καφέ να ξεπετάγονται σε κάθε γωνιά της πόλης, το 17 ξεχωρίζει για τις μοναδικές του ποικιλίες οι οποίες μάλιστα φέρουν τον όρο “specialty coffee”, καφές ο οποίος έχει ελεγχθεί και βαθμολογηθεί από ειδικούς κριτές για την ποιότητα, την παρασκευή και κυρίως την γεύση του. Στο 17 μπορείς θα απολαύσεις φρέσκο καφέ και αυτό είναι ένα ακόμα στοιχείο που το κάνουν να ξεχωρίζει. Ειδικεύονται στον καλό και σωστό καφέ. Θα βρεις ποικιλίες πολλών προελεύσεων και διαφορετικών μεθόδων παρασκευής.
Αν και βρίσκεται στον νούμερο 24 της Αλεξάνδρου Σβώλου, το όνομα του 17 είναι ο τυχερός αριθμός της Χριστίνας και του Γιώργου, ιδιοκτήτες του καφέ. Όπως δηλώνουν είναι οικολόγοι και δεν είναι μόνο στα λόγια. Το κατάστημα τους χρησιμοποιεί μόνο βιοδιασπώμενα υλικά και καθόλου πλαστικό.
Ο χώρος θα σε κερδίσει από την πρώτη στιγμή, με την κυριαρχία του ροζ χρώματος σε πολλές αποχρώσεις. Η ρετρό συρταριέρα, ο δερμάτινος καναπές, το ολοστρόγγυλο πουφ baola, το μονόπορτο ψυγείο σε απαλό πράσινο, ο ασπροπίνακας, η προσωπογραφία του θηλυκού πίτμπουλ που ονομάζεται Ριάνα να κατοπτεύει τη σάλα, οι μεθυστικές μυρωδιές. Όλα αυτά συμπληρώνουν την ατμόσφαιρα που είναι πολύ χαλαρή και άνετη. Άνεση, φυσικά, προσφέρει και ο όροφος που έχουν διαμορφώσει ειδικά, για να μπορείς να απολαύσεις τον καφέ σου με ένα βιβλίο στο χέρι ή να εργαστείς με το laptop σου.
Όλη η κουλτούρα του δεκαepτά ποντάρει στο κίνημα του καφέ τρίτης γενιάς, στη φιλοσοφία που προσεγγίζει τον καφέ με την εκλέπτυνση οινογνώστη και επιμελείται σχολαστικά κάθε στάδιο, από την καλλιέργεια και την επεξεργασία έως το καβούρντισμα, το ψήσιμο και τις μεθόδους παρασκευής. Αν δεν μπορείς να φτάσεις στο Δεκαepta, μην αγχώνεσαι. Υπάρχει και delivery με ένα απλό τηλεφώνημα. Το delivery πλαισιώνεται από ηλεκτρικά πατίνια για να μην επιβαρύνουν την ατμόσφαιρα με εξτρά καυσαέρια.
View this post on Instagram
17 – Δεκαepta, specialty coffee shop, juices, snacks and cocktails. Αλεξάνδρου Σβώλου 24, Θεσσαλονίκη, Τ: 2310 270 063, facebook: @depaepta.skg, instagram: @deka.epta
