Οι εξαγωγές ουίσκι στο Ηνωμένο Βασίλειο μειώθηκαν κατά περίπου £66,5 εκατομμύρια τον Ιανουάριο του 2021 σε σύγκριση με πέρυσι, σύμφωνα με ανάλυση των στοιχείων της HMRC – πτώση σχεδόν των δύο τρίτων.
Το Whisky, η μεγαλύτερη εξαγωγή τροφίμων και ποτών στο Ηνωμένο Βασίλειο και σημείωσε πτώση 63,1% τον Ιανουάριο του 2021, σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, σύμφωνα με ανάλυση της Ομοσπονδίας Τροφίμων και Ποτών (FDF), καθιστώντας την τη μεγαλύτερη χασούρα από όλες τις εξαγωγές.
Δείτε Επίσης: Πως φτιάχνεις τον ελληνικό, σε καμινέτο ή χόβολη;
Μετά από ανάλυση των δεδομένων, διαπιστώθηκε ότι οι συνολικές εξαγωγές τροφίμων και ποτών μειώθηκαν σημαντικά τον πρώτο μήνα του έτους, με τις συνολικές πωλήσεις στην ΕΕ να μειώνονται κατά 75,5%. Αυτό αντιπροσώπευε περίπου 0,75 δισ. πωλήσεων. Άλλες εξαγωγές που επηρεάστηκαν σοβαρά περιλάμβαναν σολομό (κάτω 98%) και βόειο κρέας (κάτω 91,5%).
Μέρος της πτώσης αποδόθηκε στον αντίκτυπο του Covid 19 και της περσινής αποθήκευσης πριν από τη μετάβαση στο Brexit, ωστόσο ο FDF σημείωσε ότι τα νέα μη δασμολογικά εμπόδια που αντιμετώπισαν οι βρετανοί εξαγωγείς έπληξαν ειδικότερα τους μικρότερους εξαγωγείς, ως «κινήσεις ομαδοποίησης», που επέτρεπε να μεταφέρουν μικρότερα φορτία από διαφορετικούς πωλητές.
Ο FDF σημείωσε ότι ο αντίκτυπος της πανδημίας ήταν πιθανό να είναι «μείζον ζήτημα» σε αυτό, ειδικά καθώς μεγάλο μέρος του βρετανικού τομέα τουρισμού παραμένει κλειστό, και τα αποτελέσματα του Brexit είναι πιθανό να μην εμφανιστούν για άλλο ένα έτος.
