Η πρώτη κυκλοφορία σε μια νέα σειρά limited edition single malt από το αποστακτήριο, Tales of The Macallan Volume I αποτίει φόρο τιμής στον Captain John Grant. Ο Grant είναι γνωστός για την κατασκευή του αρχοντικού στο κτήμα Πασχαλινές Ελχίες το 1700 που χρησίμευε ως το σπίτι του Macallan από την ίδρυσή του το 1824.
Το ουίσκι ABV 44,6% αποστάχθηκε το 1950 και εμφιαλώθηκε φέτος. Μόνο 350 κρυστάλλινα καράφια Lalique έχουν κυκλοφορήσει για τη σειρά Tales of The Macallan Volume I, με τιμή 60.000 λιρών το καθένα.
«Αυτό το πολύτιμο ουίσκι απηχεί μια πολύ παλιά ιστορία. Τα μπαχαρικά από ξύλο, ο καπνός και η βελανιδιά είναι πανταχού παρόντα και κάνουν έναν τέλειο σύνδεσμο με τη λεπτή συμφωνία των ώριμων φρούτων και μπαχαρικών», δήλωσε η επικεφαλής κατασκευαστής ουίσκι του Macallan, Sarah Burgess.
Σύμφωνα με την Burgess, το σπάνιο υγρό προσφέρει αρώματα από γκρέιπφρουτ, βελανιδιά αντίκες, βανίλια, πεπόνι, καπνό ξύλου, μοσχοκάρυδο, ώριμο δαμάσκηνο και αμύγδαλο. Στον ουρανίσκο θα βρείτε μήλο ροδάκινο, μπαχαρικό ξύλου, τζίντζερ, νότες γαρίφαλου, καπνό γλυκού ξύλου και yuzu, με εσπεριδοειδή και γλυκιά βελανιδιά στο τελείωμα.
Το αποστακτήριο συνεργάστηκε με τον εικονογράφο Andrew Davidson για να δημιουργήσει μια σειρά από εικονογραφήσεις που στεγάζονται σε ένα δερμάτινο βιβλίο διακοσμημένο με χρυσό 24 καρατίων για να συνοδεύσει το ουίσκι.
