Η θερμοκρασία ανεβαίνει αργά και σταθερά. Το καλοκαίρι πλησιάζει μέρα με τη μέρα. Αγαπημένη συνήθεια μικρών και μεγάλων, τα κρύα αναψυκτικά. Ακόμα και τώρα που γράφω το κείμενο, στο μυαλό μου φαντάζει πολύ λαχταριστό ένα παγωμένο αναψυκτικό.
Τα αναψυκτικά είναι πασίγνωστα σε όλο τον κόσμο. Είναι τόσο διαδεδομένα, που σε κάποιες περιοχές μπορείς να τα αγοράσεις σε τιμή φθηνότερη του νερού. Αποτελούνται από ανθρακούχο νερό, γλυκαντικούς και αρωματικούς παράγοντες, είτε φυσικούς είτε τεχνητούς. Η περιεκτικότητα σε επεξεργασμένη ζάχαρη και σε στοιχεία τα οποία προκύπτουν από χημικές διεργασίες είναι πολύ υψηλή.
Ουσιαστικά αυτό μας δείχνει πως δεν υπάρχει συσκευασμένο φυσικό αναψυκτικό. Αυτό μπορείτε να το δοκιμάσετε στην πράξη. Αφού επιλέξετε ένα αναψυκτικό από εκείνα που κυκλοφορούν ευρέως στην αγορά, ρίξτε το πάνω σε σκουριά. Θα καθαρίσει σε πολύ γρήγορο χρόνο. Επίσης δοκιμάστε να βάλετε πολύ βρόμικα ρούχα μέσα σε μια λεκάνη με αναψυκτικό για κάποιες ώρες. Θα γίνουν σαν καινούργια.
Όλα αυτές οι ιδιότητες προκύπτουν από τα οξέα που περιέχονται στα αναψυκτικά και κατά βάση είναι πολύ ισχυροί διαλύτες. Φανταστείτε δηλαδή τι αντιμετωπίζουν το στομάχι, το συκώτι, τα νεφρά ενός ανθρώπου που καταναλώνει τέτοια προϊόντα σε συχνή βάση.
Υπάρχουν κάποια συστατικά μέσα στα περισσότερα αναψυκτικά, όπως το φωσφορικό οξύ, τα οποία πέρα από τις βλάβες που δημιουργούν, τείνουν στο να κάνουν το προϊόν εθιστικό για τον καταναλωτή. Συνδυαστικά με την καφεΐνη και την επεξεργασμένη ζάχαρη είναι πολύ πιθανό κάποιος να ‘’κολλήσει’’ με κάποιο προϊόν.
Ψάχνω να βρω κάποιο θετικό, πέραν της δροσιάς που μου χαρίζει ένα παγωμένο αναψυκτικό το καλοκαίρι και δεν προκύπτει κάτι. Αντιθέτως αν ξεκινήσω να απαριθμώ και αλλά αρνητικά θα χρειαστεί άλλα δυο κείμενα σίγουρα για να ολοκληρώσω.
Θύματα του μάρκετινγκ και του junk food, αγαπάμε να καταναλώνουμε τέτοια προϊόντα. Μακάρι κάποια στιγμή η τάση να αλλάξει και να εισάγουμε πιο φυσικά προϊόντα, πιο αγνές πρώτες ύλες στην καθημερινότητά μας.
Μέχρι τότε δοκιμάστε την συνταγή μου, για ένα φυσικό, υγιεινό αναψυκτικό, για ένα λίτρο αναψυκτικού:
160ml χυμό λεμονιού
150ml σιρόπι σφενδάμου
Έπειτα συμπληρώνουμε στη φιάλη ή στο δοχείο νερό
Το βάζουμε στο ψυγείο και μόλις κρυώσει σερβίρουμε και γαρνίρουμε με φέτες λεμονιού. Προαιρετικά αρωματίζουμε με μια κορυφή δυόσμου.
