Η ημέρα του Αγίου Πατρικίου είναι μια από τις σημαντικότερες γιορτές της Ιρλανδίας. Επίσημα γιορτάζεται στις 17 Μαρτίου. Είναι η μέρα της επετείου του θανάτου του προστάτη της χώρας. Γιορτάζεται παγκοσμίως, όπου απηχεί ο ιρλανδικός πολιτισμός και οι εκπρόσωποι του.
Στα πλαίσια των εορτασμών, από άκρη σε άκρη σε όλον τον πλανήτη πραγματοποιούνται διάφορα δρώμενα συνδεδεμένα με την κουλτούρα των Ιρλανδών. Σήμα κατατεθέν της μέρας αυτής, είναι το πράσινο χρώμα που συναντάται σχεδόν παντού και το χαρακτηριστικό τριφύλλι.
Μία από τις συνήθειες που έχουν επικρατήσει λόγω αυτής της γιορτής είναι η μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ. Συνήθεια που προκύπτει από το γεγονός ότι την ημέρα της γιορτής, αίρονται οι περιορισμοί της νηστείας της Σαρακοστής επί της κατανάλωσης φαγητού και αλκοόλ. Στην χώρα μας τα τελευταία χρόνια, ολοένα και αυξάνονται οι τιμητές αυτής της γιορτής. Κάθε χρόνο ξεπηδούν είτε σε χώρους εστίασης είτε σε ιδιωτικούς χώρους πάρτυ, που έχουν σκοπό να αναδείξουν αυτή τη γιορτή και τις παραδόσεις που την συνοδεύουν.
Φυσικά τα ιρλανδικά προϊόντα έχουν την τιμητική τους. Ουίσκι, μπύρα, τυριά δίνουν και παίρνουν, με τη συνοδεία φυσικά κέλτικης μουσικής.
Στην Ελλάδα τα ιρλανδικά αλκοολούχα ποτά είναι πολύ διαδεδομένα. Όποιο μπαρ και να επισκεφτείς, σίγουρα θα συναντήσεις τουλάχιστον 3-4 διαφορετικές ετικέτες ουίσκι και 1-2 μπύρας. Ιδιαίτερα το ουίσκι είναι πολύ ψηλά στις επιλογές των Ελλήνων καταναλωτών. Ένας από αυτούς φυσικά είμαι και εγώ!
Η πρότασή μου για όσους θέλουν να γιορτάσουν τη μέρα αυτή είναι η εξής. Συνοδεύστε το ουίσκι ή την μπύρα σας με ψητές πατάτες πάνω στις οποίες θα προσθέσετε λιωμένο ιρλανδικό τυρί cheddar.
Καλή απόλαυση!
